Земляничное варенье “Экосбор” сварено по классическому “деревенскому” рецепту в равной пропорции ягод земляники лесной к сахару без добавления воды. Ароматное густое варенье. Вкус детства!
В землянике содержится значительное количество полезных веществ. Так она наделена различными витаминами: токоферолом (Е), пиридоксином (В6),фолиевой кислотой(В9), аскорбиновой кислотой (С). Особенно много витамина С, Е и каротина. Присутствуют в ней и минеральные вещества (кальций, марганец, железо, цинк). Следует заметить, что земляникаявляется лидером по содержанию кальция. В больших количествах присутствует в ней и железо. Кроме того, она отличается содержанием дубильных и пектиновых веществ, а также органических кислот (салициловой, яблочной и лимонной).
Такой богатый состав позволяет землянике (и продуктам из неё) оказывать следующее благотворное воздействие на организм: содействует повышению иммунитета; является основой в профилактике простудных и вирусных заболеваний; оказывает слабительное действие; улучшает процесс пищеварения и обмена веществ; способствует улучшению кроветворения; оказывает желчегонное и мочегонное воздействие; выполняет функцию очищения организма от холестерина и шлаков.
Следует отметить, что лесной вариант земляники содержит в 1,5 раза больше полезных веществ. При этом для варенья больше подходит именно садовая ягода (её культивированные виды).
Состав: земляника лесная, сахар, лимонная кислота. 250 мл/330 гр
Изготовлено: “Экосбор” г.Карачаевск
Отзывы
Отзывов пока нет.